Senf Variation - 3 Sorten - Geschenk
Senf Variation - 3 Sorten - Geschenk
Inhalt: 3x50 ml
Zutaten: siehe jeweils Originalprodukt wie zum Beispiel Birnenhutzelsenf oder Currysenf - 50 ml.
Hier erhalten sie eine Variation verschiedener Senfsorten. Sie werden immer aktuell nach Verfügbarkeit zusammengestellt. Lassen sie sich überraschen.
Zum Beispiel mit Bärlauch Senf, Curry Senf, Scharfer Senf mit Birnenhutzel.
Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt lagern
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Vollständige Details anzeigenDie Faszination von Senf
Senf ist nicht gleich Senf. Auch hier spielt die Qualität wie bei Allem eine wichtige Rolle. Somit verwende ich für die verschiedenen Senf Variationen, die immer in kleinen Stückzahlen frisch hergestellt werden, ausschließlich Senf aus heimischen ökologischen Anbau ohne gentechnische Züchtung. Dieser wird dann mit den hauseigenen Fruchtsäften und Essigen weiterverarbeitet. Er ist frei von Bindemitteln und Konservierungsstoffen. Somit haben die Senf Variationen auch eine gewisse Grundschärfe. Hier darf der Senf noch Senf sein.
Wissenswert
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Historische Wurzeln
Senf hat eine lange Geschichte, die bis ins alte Rom zurückreicht, wo er erstmals als Gewürz und Medizin verwendet wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Verwendung von Senf über Europa und darüber hinaus.
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Vielfältige Sorten
Senf gibt es in einer Vielzahl von Sorten, von mild bis scharf, und in verschiedenen Texturen, wie grob, mittelscharf und fein. Zu den bekanntesten Sorten gehören Dijon-Senf, süßer Senf und scharfer Senf.
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Vorteile für die Gesundheit
Senf ist nicht nur ein leckeres Gewürz, sondern kann auch gesundheitliche Vorteile bieten. Er enthält Senföle, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben können. Außerdem kann Senf durch seinen geringen Kalorien- und Fettgehalt eine gesunde Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein.
Hohenlohisch Gut
Senf ist nicht gleich Senf. Auch hier spielt die Qualität wie bei Allem eine wichtige Rolle. Somit verwende ich für die verschiedenen Senf Variationen, die immer in kleinen Stückzahlen frisch hergestellt werden, ausschließlich Senf aus heimischen ökologischen Anbau ohne gentechnische Züchtung. Dieser wird dann mit den hauseigenen Fruchtsäften und Essigen weiterverarbeitet. Er ist frei von Bindemitteln und Konservierungsstoffen. Somit haben die Senf Variationen auch eine gewisse Grundschärfe. Hier darf der Senf noch Senf sein.
Herstellung:
HOHENLOHISCH-GUT - Manufaktur
Inés Kohlmeyer
Mühlgasse 4
74595 Langenburg-Unterregenbach